'Mãn nhãn' với chè ngon phố cổ

(Tin1s) - Nằm khiêm tốn trên phố Đào Duy Từ - một trong những phố cổ Hà Nội, quán Trà Chanh dường như đã là một điểm hẹn quen thuộc với nhiều bạn trẻ.

Chỉ là một quán trà nhỏ, bình dị, mang đậm chất phố cổ nhưng cứ mỗi buổi chiều nếu có dịp qua đây, bạn sẽ bắt gặp khung cảnh đông đúc những tốp thanh niên ngồi quây tròn, tụ tập nói chuyện rôm rả, bên cạnh họ là khay trà chanh mát lạnh và những bát chè cực kì hấp dẫn, bắt mắt.

Trà Chanh chính là thức uống “nổi tiếng” đã tạo nên tên tuổi của quán. Thử tưởng tượng, giữa những ngày hè oi ả, nếu được thưởng thức một cốc trà mát lịm với cái vị ngòn ngọt, chan chat phảng phất hương hoa nhài, quyện với vị chua dìu dịu của một vài lát chanh mỏng, chắc hẳn mọi cảm giác nóng bức, khó chịu trong cơ thể bạn sẽ tan biến. Có thể nói, đây là nơi tiên phong tạo nên trào lưu uống trà Chanh của người Hà Thành. Vì thế, giờ trên nhiều tuyến phố, không ít những tấm biển “trà Chanh” mọc lên nhưng có lẽ chỉ Đào Duy Từ mới khiến người ta nhớ đến nhất.

Trà chanh giờ đã là thức uống được ưa chuộng của người Hà Nội

Tuy nhiên, nếu đến đây mà bạn bỏ qua những món chè đặc sắc cả về hương vị lẫn “style" trang trí thì thật lãng phí. Có 5 món chè để bạn lựa chọn: chè trân châu, chè chuối, chè bắp, chè khoai và chè nếp cẩm. Món nào cũng có hương vị riêng, song tựu trung lại là vị ngọt nhè nhẹ, thanh thanh, vị thơm ngậy của nước cốt dừa, và vị bùi bùi của các loại ngũ cốc.

Nhưng đặc biệt hơn cả là những bát chè nơi đây vừa thơm ngon lại vừa... "xinh xắn", khiến thực khách thích thú, mê mẩn, tận hưởng hết cái cảm giác "ăn bằng mắt".

Chè chuối

Chẳng hạn như chè chuối, được mô phỏng như một bông hoa với 6 cánh là 6 lát chuối mỏng, nhụy bằng những miếng thạch nhỏ hồng hồng xinh xinh, quấn quanh nó là rất nhiều các hạt chân châu li ti trăng trắng.

Chè khoai

Hay với bát chè khoai, bạn lại có cảm giác như đang được cầm trên tay một... cơn lốc xoáy nhỏ cực kì sinh động. "Cơn lốc" được tạo ra bằng dòng nước cốt dừa trắng cô đặc trên nền chè màu xanh lá cây. "Tâm" cơn lốc chính là phần khoai môn bùi bùi được xếp gọn gàng theo hình ngôi sao đa cánh.

Nói chung, mỗi món chè đều được trình bày rất đẹp mắt, nên không chỉ chinh phục bạn bằng hương vị mà còn khiến bạn được "mãn nhãn".

Chè nếp cẩm

Đặc biệt, các mòn chè này hợp khẩu vị của bạn trong bốn mùa. Những ngày đông lành lạnh, bạn sẽ được suýt xoa với bát chè khoai và nếp cẩm vừa thơm vừa nóng hôi hổi. Còn trong những hôm hè đổ lửa thế này, chè chuối, chè bắp, chè trân châu sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời.

Giá thức uống ở đây đều rất "học sinh - sinh viên", các loại chè là 8.000 đồng/bát, và trà chanh là 6.000 đồng/cốc.

Linh Ngọc

Photo: Thủy Nguyên